★山内シェフ半熟カステラ(チョコオレンジ)※オレンジ香料使用

1,000円 税抜

商品コード: GM377

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最前線で活躍するパティシエ達の技と感性がハレの日を彩る特別なスイーツに

カカオに徹底的にこだわったショコラティエによる外はふわふわ、中はとろとろな、チョコレート風味の半熟カステラ。この一品にフランスの感性が凝縮されています。【山内 大輔シェフ】
大学卒業後、築地市場に3年勤務。その後、製菓学校を卒業し、「レ・アントルメ国立」で6年間修行し、ヨーロッパへ渡る。2005年より世界的に有名なショコラティエ、パトリック・ロジェの右腕として働く。2015年からは拠点を日本へ移し、日本とフランスを中心にフリーランスで活躍中。

●商品サイズ/170 × 170 × 70mm
●賞味期限/30日
●アレルゲン/乳・小麦・卵
【セット内容】半熟チョコオレンジカステラ×1